EXPERIENȚE SENZORIALE INEDITE
Lasă-te învăluit de un dans al aromelor care te poartă de la amintiri din copilărie până la visele cele mai îndrăznețe.

HAI SĂ LE ÎNCERCI ȘI TU!
Comandă pralinele noastre în cutii de 4, 8 sau 20 de bucăți. Comenzile de praline se pot ridica din cele doua puncte de lucru sau pot fi livrate oriunde în Romania.

Alune + Rom
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana), ganache de ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana) cu pasta de alune făcută manual și rom brun.

Amarene
Ciocolată neagră cu masă de cacao 65%, cirese amarene confiate și ținute în vișinată produsă manual, ganache de ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana).

Fructul pasiunii
Ganache de ciocolată cu lapte cu 46% masă de cacao (Santo Domingo) cu suc de fructul pasiunii, jeleu de fructul pasiunii și jeleu de banane făcute de noi, ciocolată cu lapte cu 46% masă de cacao (Santo Domingo).

Banane + Scorțișoară
Ganache de ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana) cu banane pasate și scorțișoara de Ceylon, ciocolată albă.

Cafea
Ciocolată neagră cu 70% masă de cacao (Santo Domingo), ganache de ciocolată neagră cu masă de cacao 70% (Santo Domingo) cu extract de cafea lichidă Trablit.

Cappucino
Ciocolată albă, ganache de ciocolată albă cu extras de cafea lichidă Trablit.

Caramel + Fructul pasiunii
Ciocolată cu lapte cu 46% masă de cacao (Santo Domingo), ganache de ciocolată cu caramel și suc de frucutul pasiunii.

Fistic
Ciocolată cu lapte cu 40% masă de cacao (Ghana), ganache de pastă de fistic, fistic.

Cointreau
Ciocolată cu lapte cu 46% masă de cacao (Santo Domingo), ganache de ciocolată cu lapte cu lichior Cointreau din coajă de portocala.

Nuci
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana), ganache de pastă de nucă naturală, ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana) și ciocolată neagră cu masă de cacao 65%.

Grand Marnier
Ganache de ciocolată neagră cu 70% masă de cacao (Santo Domingo) și ciocolată cu lapte cu 46% masă de cacao (Santo Domingo) cu lichior de portocale Grand Marnier, coajă de portocală confiată infuzată în Grand Marnier.

Căpșuni
Ganache de ciocolată cu lapte Ghana 40%, jeleu de căpșuni făcut manual din căpșuni pasate, ciocolată cu lapte cu masă de cacao 40% (Ghana).

Mentă + Lime
Ciocolată albă, ganache de ciocolată albă cu infuzie de frunze de mentă și coajă de lime naturală, suc de lime făcut manual.

Macadamia
Ciocolată neagră cu 70% masă de cacao (Republica Dominicană), pastă de nuci macadamia făcută manual, bucăți de nuci macadamia.

Yuzu
Ciocolată albă, ganache de ciocolată albă cu suc de yuzu natural, jeleu de fructul pasiunii făcut manual.

Baileys
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 46% (Santo Domingo), ganache de ciocolată cu lichior Baileys, crumble de cafea single origin prăjită artizanal, granulată și măcinată în laboratorul nostru.

Miso +
Alune de Pădure
Ciocolată 40% Ghana (masă de cacao 40%, zahăr, lapte, unt de cacao, lecitină de soia), smântână, lapte praf integral, alune de pădure, feuilletine (zahăr, unt, albus de ou, faina), pastă de Miso, glucoză, gelatină, sare Maldon.

Peru
Ciocolată neagră cu 71% masă de cacao (Peru), ganache de ciocolată neagră cu infuzie de cafea de origine Peru prăjită artizanal.

Migdale + Hrișcă
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 46% (Republica Dominicană), hrișcă coaptă și măcinată manual, praliné de pastă de migdală cu zahăr caramelizat făcută manual.

Vegan
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 70% (Republica Dominicană), ganache cu lapte de soia și ciocolată neagră 70% (Republica Dominicană).

Porumb + Alune
Ciocolată neagră 71% masă de cacao (Madagascar), praliné din pastă de alune de Piemont cu zahăr caramelizat, pastă de porumb Maize făcută manual cu sare afumată.

Vanilie
Ciocolată neagră cu 70% masă de cacao (Santo Domingo), ganache de ciocolata neagră cu masă de cacao 70% (Santo Domingo) si ciocolată cu lapte cu masă de cacao de 46% (Santo Domingo) și păstăi de vanilie de trei origini: Madagascar, Papaua Noua Guinee, Tahiti și miere de salcâm.

Trandafir
Ciocolata alba 34% P.N. Guinee (zahar, unt de cacao, lapte, lecitină de soia), ciocolată cu zmeură (zahăr, unt de cacao 35%, zmeură, lecitină de floarea soarelui) smântână lichida, piure de ispahan (litchi, zmeură, zahăr, coacăze negre, trandafir), vanilie, miere de albine, pectină.

Portocală
Ciocolată albă, ganache de ciocolată albă cu suc de portocală făcut manual, jeleu din suc și coajă de portocală.

Lime
Ciocolată albă, ganache de ciocolată albă cu suc de lime făcut manual, jeleu din suc și coajă de lime.

Alune + Migdale + Coriandru
Ciocolată cu lapte cu masă de cacao 46% (Republica Dominicană), praliné de alune cu zahăr caramelizat făcută manual, praliné de migdale cu zahăr caramelizat făcută manual, coriandru măcinat.

Millefeuille + Vanilie Tahiti
Ciocolată albă cu unt de cacao 34% (P. N. Guinee), praliné de migdale cu zahăr caramelizat, foietaj artizanal cu floare de sare și unt, ganache de ciocolată albă cu vanilie de origine Tahiti.

Grepfrut Roz + Ghimbir
Ciocolată albă cu unt de cacao 34% (P. N. Guinee), ganache de ciocolată albă infuzat cu ghimbir proaspăt ras, jeleu de grepfrut roz.

Alune
(fără zahăr)
Ciocolată neagră cu masă de cacao 60% fără zahăr, alune de pădure.

Zmeură (vegan)
Ciocolată neagră cu masă de cacao 64% (Peru), ganache vegan de ciocolată neagră cu masă de cacao 70% (R. Dominicană - Los Bejucos) și ulei de cocos, zmeură naturală.

Tonka + Vișine
Ciocolată neagră cu masă de cacaco 64% (Peru), ganache de ciocolată neagră cu masă de cacao 70% (R. Dominicană - Los Bejucos) cu vișine și infuzat cu boabe de tonka, migdale proaspăt pasate.





